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KOSHA Guide] 조리작업장 내 조리도구 사용에 관한 안전지침

  • ins3
  • 21-12-26
  •    2,332

1. 목 적

 

이 지침은 조리작업장에서 사용하는 각종 조리도구의 부주의한 사용으로 인한 절상화상협착 등의 사고를 사전에 방지하는 것을 목적으로 한다.

 

 

2. 적용범위

 

이 지침은 모든 조리작업장에 적용한다.

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